今天网络报导，扬州市中医院推出药膳面包：有淡淡的药香，顾客称价格较高。

  院方宣称所用药材均为药食同源种类，这一点是契合国家相关规定和要求的，仅仅有一点疑问，院方好像并没有揭露有关质量操控的信息，尤其是面包烘烤加工时的温度要比一般水煎煮药材方法来的高，怎么确保各味药材中的成分在较高温度下不产生化学变化以确保购买者的食用安全。

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